2016년도 식품가공기능사 공개문제를 첨부파일과 같이 공지합니다.
신규과제 4가지(과제번호 11~14번)가 추가되었음을 알려드리며,
상세사항은 아래 및 첨부파일을 참고하시기 바랍니다.
- 아 래 -
▶ 신규과제 적용 목적
국가직무능력표준(NCS) 능력단위 기반의 산업현장 실무능력 평가 강화
▶ 신규과제 적용 시점
2016년 기능사 제3회 실기시험부터
▶ 신규과제명
11. 오이피클제조, 12. 마늘장아찌제조, 13. 호두양갱제조, 14. 곡물바제조
※ 공개문제는 수험준비를 위한 예시이며, 실제 출제 시에는 과제별 상세 요구사항,
과제의 구성 및 조합 등이 변경될 수 있음을 참고하시기 바랍니다.
▶ 과제의 구성 및 조합 상세 안내
NCS기반의 능력단위 평가를 위하여
세부 과제별 구성 능력단위요소 및 작업 난이도에 따라
2개 과제를 작업하는 것으로 출제될 수 있음을 안내하여 드립니다.
참고예시 : [오이피클제조 50점 + 곡물바제조 50점] 등으로 조합 출제 가능
