공개문제
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2020년도 제과기능사, 제빵기능사 실기시험 안내
종목
변경전
변경후
폐지 문제수
폐지 과제
제빵기능사
25개
20개
5개
브리오슈, 블란서빵, 데니시페이스트리, 쌀식빵, 페이스트리식빵
제과기능사
26개
6개
찹쌀도넛, 멥쌀스펀지케이크, 마카롱쿠키, 퍼프페이스트리, 밤과자, 흑미롤케이크
○ 상세 사항은 첨부파일의 공개문제를 참고하시기 바랍니다.
-적용시기 : 2020년도 상시1회 실기시험부터
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