한국자격증정보원

공개문제

제목	[공개문제] 식육처리기능사
작성일자	2014-10-27
2014년도 기능사 제5회부터 적용될 시험문제 첨부파일을 공개합니다. 식품의약품안전처의 『쇠고기 및 돼지고기의 부위별 분할정형기준』변경에 의거하여 시험문제의 요구사항 일부가 변경되었습니다. 변경내용 : 돼지고기 소분할 부위 22개 ➜ 돼지고기 소분할 부위 25개
첨부파일	식육처리기능사.bmp

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