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제목

[공개문제]제과기능사(2015년도)

작성일자

2015-04-23

▶ 【2015년 제과기능사 공개과제】

※ 변경사항 : 첨부 파일 참조 (2015년부터 적용)

(2015.04.23 수정사항)

과제번호 및 과제명

배합표

26. 호두파이

변경 전

변경 후

쇼트닝

버터

첨부파일

제과기능사문제(15)_(1).zip

제과제빵기능사변경내역(2015년적용)_(4).hwp

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